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Vi proponiamo alcuni menù per eventuali gite, gruppi ed altre ricorrenze importanti.
- € a persona tutto compreso
- Il salame tipico di Varzi con prosciutto cotto nostrano
- L'insalatina capricciosa e la focaccetta rustica con lardo di colonnata al tavolo
- Il risotto al bonarda e scamorza
- Lo spallotto di maiale al forno alle erbe fini.
- Patatine al rosmarino
- La crostata di marmellata
- Caffè - Acqua Minerale
- Vino bianco e rosso dell'Oltrepò Pavese in caraffa.
- € a persona tutto compreso
- I salumi tipici della Valle Staffora.
- I canestrini di polenta calda con trifolata di funghi porcini.
- Il risotto mantecato al tartufo.
- I ravioli di stufato al ragù.
- Il vitello nostrano al forno.
- Crocchette di patate.
- Il brasato di manzo al barolo con polenta.
- La coppa di pesche con crema di sottobosco e gelato
- Caffè - Acqua Minerale
- Vino bianco e rosso dell'Oltrepò Pavese in caraffa.
- € a persona tutto compreso
- Il salame tipico di Varzi con lardo di colonnata l’insalatina di funghi, tartufi e scaglie di grana.
- Il tortino di verdure con vellutata di peperoni.
- Il risotto ai funghi porcini.
- I tortelli di zucca al burro, salvia e tartufo.
- Il cinghialetto di montagna al forno alle erbe aromatiche.
- Patatine al rosmarino.
- Il roast-beef di manzo all'inglese in letto di trevisana e rucoletta.
- I vassoi dei due formaggi in tavola
- La mousse di caffe’ con crema inglese
- Caffè - Acqua Minerale
- Vino bianco e rosso dell'Oltrepò Pavese in caraffa.
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