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Menù Nozze 4 Cocktail aperitivo alcoolico e analcolico con salatini vari. Lo specchio di aragosta e trance di salmone in bellavista con salsa aurora e tartara. Il prosciutto di Praga con salame tipico di Varzi con ananas fresco. L'insalatina di funghi e tartufi freschi con scaglie di grana. Il flan tricolore con fonduta al tartufo. Il risotto all'Andrea (zucca, gamberetti e tartufo). I ravioli di branzino con crema all'astice al profumo di limone. Gli gnocchetti di patate alla rustica (pomodoro panna e pesto). Gli spiedini di gamberoni all'Adriatica gratinati al forno. Sorbetto alla mela verde e vodka. Il filetto di manzo spadellato con crema al tartufo. La lonza di maiale al cognac "Grand Armagnac". Contorni: verdure di stagione. Dessert: coppa softobosco con gelato. La torta cerimonia. Caffe' - Liquori - Acqua minerale. I vini bianchi e rossi DOC Oltrepò Pavese. Lo spumante Ferrari e Moscato d'Asti. Consulta i menù: Menù Nozze 1 Menù Nozze 2 Menù Nozze 3

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