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Menù Nozze 1 Cocktail aperitivo alcoolico e analcolico con salatini vari. I salumi tipici della Valle Staffora. La bresaola della Valtellina al limone con punte di asparagi e scaglie di grana. Il crostino di salmone Canadese affumicato con rucoletta. Il tortino al Parmigiano con fonduta al tartufo. Il risotto mantecato al funghi porcini. I tortelli di ortiche al burro e salvia. Il sorbetto al limone. Il cinghialetto di montagna arrosto alle erbe aromatiche. Crocchefte di patate. La tagliata di manzo in letto di trevisana e rucola alla Vecchia Maniera. La macedonia di frutta fresca con gelato. La torta cerimonia. Caffè. Liquori. Acqua minerale I vini bianchi e rossi DOC Oltrepò Pavese. Lo spumante Brut e Moscato. Consulta i menù: |
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