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Menù Nozze 3
Cocktail aperitivo alcoolico e analcolico con salatini vari
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Lo specchio di aragosta e trance di salmone in bellavista con salsa aurora e tartara
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Il prosciutto di Praga con salame tipico di Varzi con ananas fresco
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L'insalatina di funghi e tartufi freschi con scaglie di grana
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Il flan tricolore con fonduta al tartufo
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Il risotto all'Andrea (zucca, gamberetti e tartufo)
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I ravioli di branzino con crema all'astice al profumo di limone
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Gli gnocchetti di patate alla rustica (pomodoro panna e pesto)
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Gli spiedini di gamberoni all'Adriatica gratinati al forno
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Sorbetto alla mela verde e vodka
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Il filetto di manzo spadellato con crema al tartufo
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La lonza di maiale al cognac "Grand Armagnac"
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Contorni: verdure di stagione
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Dessert: coppa softobosco con gelato
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La torta cerimonia
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Caffe'
Liquori
Acqua minerale
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I vini bianchi e rossi DOC Oltrepò Pavese
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Lo spumante Ferrari e Moscato d'Asti. |
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Menù di nozze 1
Menù di nozze 2
Menù di nozze 3
Menù di nozze 4
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